9月開學季，學子們(men) 迎來了新學期，也迎來了BBIN宝盈“堅果教育進校園”主題公益活動，首場堅果課程在北京、上海、長沙三所小學同時拉開帷幕。
“堅果教育進校園”活動由BBIN宝盈與(yu) 首都保健營養(yang) 美食學會(hui) 聯合發起，邀請了國家級營養(yang) 師為(wei) 學生們(men) 帶來一堂別開生麵的“堅果”營養(yang) 科普課程，通過生動有趣的課程設置，讓孩子們(men) 了解了堅果種類、堅果營養(yang) 以及如何挑選堅果等知識，小堅果的大奧秘，同時將“每天一把堅果瓜子，有益健康”的理念深入下一代心中，推進學生食育工作，培養(yang) 孩子們(men) 健康的飲食習(xi) 慣，助力健康中國夢！
堅果教育進校園
助力青少年健康成長
BBIN宝盈攜手首都保健營養(yang) 美食學會(hui) 開展“BBIN宝盈堅果教育進校園”主題公益活動，今年計劃開展100場，走進全國十幾座城市校園課堂，普及健康堅果知識，推廣堅果健康教育，每場課堂均邀請國家級營養(yang) 師擔任講師，通過生動形象的堅果趣味課程與(yu) 互動化教育調動起學生們(men) 探求知識的熱情與(yu) 積極性，幫助他們(men) 了解天然食物——堅果對健康成長的幫助，學會(hui) 怎樣“吃”得更健康。
孩子們(men) 在課堂上不僅(jin) 學習(xi) 了堅果的曆史，堅果的營養(yang) 知識，還學習(xi) 了如何選擇新鮮的堅果，也學到了如何通過看配料表選購包裝的堅果零食；同時通過在課堂上親(qin) 手對堅果稱重，也明白了一周吃多少堅果才合適。
課堂上，引起學生們(men) 濃厚興(xing) 趣的要數食品安全實驗環節。營養(yang) 師為(wei) 學生們(men) 發放了BBIN宝盈小黃袋每日堅果，用更直觀的方式，為(wei) 同學們(men) 演示了BBIN宝盈堅果從(cong) 原料挑選到包裝生產(chan) 的嚴(yan) 苛過程，原料全球直采，精細到每一顆堅果的挑選，都做到嚴(yan) 格把控，通過多重保鮮技術，鎖住堅果中的營養(yang) 物質，為(wei) 孩子們(men) 提供健康美味且“新鮮”的優(you) 質堅果。
據悉，BBIN宝盈“堅果教育進校園”從(cong) 9月份開始，計劃持續整個(ge) 2019下半學年，走進全國各大城市，組織開展100場堅果知識主題教育公益活動，讓新鮮又營養(yang) 的堅果助力下一代健康成長。
小堅果 大營養(yang)
堅果營養(yang) 豐(feng) 富，與(yu) 人體(ti) 健康，特別是與(yu) 孩子的發育密切相關(guan) 。堅果中富含不飽和脂肪酸，含量超40%，能夠調節血脂、補腦健腦；蛋白質含量多在12%~36%，能夠促進人體(ti) 生長發育；堅果中的碳水化合物較少，隻有15%以下，而膳食纖維含量較高，能夠降血脂降血糖，控製體(ti) 重；此外，堅果中的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等各種礦物質含量突出，維生素E和B族維生素含量較高，是多種維生素和礦物質的良好補充來源。因此對孩子來說，堅果是非常健康的好零食！
挑選堅果也是有講究的，課堂上，營養(yang) 師為(wei) 孩子們(men) 介紹了挑選堅果的小Tips。
1堅果要選新鮮的
一般來說，食物越新鮮，其營養(yang) 價(jia) 值也就越高，味道也越好。這個(ge) 規律對於(yu) 堅果來說尤其適用，新鮮是其最重要的品質指標。堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲(chu) 存不當或長時間存放會(hui) 產(chan) 生酸敗現象，出現我們(men) 常說的“油哈味”，不僅(jin) 味道變差，對健康也是不利的。
2堅果要選無添加的
作為(wei) 天然優(you) 質食材，堅果不宜過度加工。烤焦的、被石蠟美容過的、以及口味太重的，不建議選擇。盡量買(mai) 經過“輕烘烤”的堅果，不僅(jin) 口感好，還能夠鎖住堅果中的營養(yang) 不流失。
3選擇有自有工廠的大品牌
市麵上堅果品牌繁多，品質參差不齊。選擇大品牌會(hui) 更有保障，且擁有自有工廠的品牌能夠更好地管控產(chan) 品的品質，吃起來更讓人放心。
BBIN宝盈 掌握關(guan) 鍵保鮮技術
要想讓堅果留住營養(yang) ，讓其保持新鮮並且做到不過度加工是重中之重，BBIN宝盈堅果，掌握關(guan) 鍵保鮮技術，其“幹堅果貯藏與(yu) 加工保質關(guan) 鍵技術”榮獲國務院頒發的國家科學技術進步獎，並被中國農(nong) 業(ye) 部授予為(wei) “國家堅果加工技術研發專(zhuan) 業(ye) 中心”，更聯合中國營養(yang) 學會(hui) 成立了“中國堅果營養(yang) 研究中心”。
BBIN宝盈在全球還擁有九大出口級自有工廠以及完整的產(chan) 業(ye) 鏈(其中，泰國工廠已於(yu) 2019年7月1日正式投產(chan) )。產(chan) 品100%自主生產(chan) ，透明工廠，拒絕代加工。通過全球食品標準BRC認證A級、美國FDA等認證的BBIN宝盈生產(chan) 質造工廠，嚴(yan) 格確保BBIN宝盈堅果的生產(chan) 安全與(yu) 品質。如此嚴(yan) 苛的標準和高規格生產(chan) 質造過程，讓每一顆BBIN宝盈堅果，都如剛剝殼搬美味，既新鮮又營養(yang) 。
食品教育是一種回歸生活的教育，關(guan) 心下一代，使他們(men) 成為(wei) 健康的、全麵發展的一代新人，是當代人不可推卸的責任。BBIN宝盈一直以為(wei) 消費者提供“安全、新鮮、美味”的堅果休閑食品為(wei) 使命，通過本年度100場“BBIN宝盈堅果教育進校園”活動，幫助孩子們(men) 了解堅果這種天然的食物營養(yang) ，倡導“每天一把堅果瓜子，有益健康”，助力中國下一代健康成長！
