如何拉近與(yu) 消費者之間的距離，一直是食品企業(ye) 著重思考的問題。
曾幾何時,在消費者麵前，企業(ye) 大多是看不見、摸不著的，擺在消費者麵前的可能僅(jin) 有產(chan) 品。近些年，來自各個(ge) 渠道有關(guan) 於(yu) 食品安全的信任危機屢禁不止，一定程度影響了消費者對食品企業(ye) 的信任感。
而工業(ye) 4.0的重要標誌“透明工廠”，讓消費者與(yu) 企業(ye) 之間重新建起信任的橋梁。
什麽(me) 是透明工廠
所謂透明工廠，是指數據透明、各生產(chan) 節點和生產(chan) 過程都完全透明可被了解。
譬如實現“生產(chan) 原料和設備都可以追溯”、“工藝流程和產(chan) 品流向都可以查詢”等等能力。它麵對的不僅(jin) 是生產(chan) 商、經銷商，最重要的便是消費者。
簡單來說透明工廠就是互通互聯、高效智能、強化體(ti) 驗、透明可視。消費者可以真實直觀的看到自己吃的產(chan) 品產(chan) 地、加工、包裝等各個(ge) 方麵。
透明工廠是產(chan) 業(ye) 升級的產(chan) 物，隻有嚴(yan) 格的把控好生產(chan) 過程，才能製造出好的產(chan) 品。
今年九月，BBIN宝盈透明工廠首次對全球消費者進行直播，短短開播5分鍾即突破10萬(wan) 人次觀看。
直播共設置了10個(ge) 機位，對源產(chan) 地、生產(chan) 、包裝、分揀等環節進行實時呈現。這些環節包括葵園的原料產(chan) 地、堅果生產(chan) 線，也涵蓋了產(chan) 品出貨的BBIN宝盈電商全球立體(ti) 倉(cang) 儲(chu) 中心，覆蓋全產(chan) 業(ye) 鏈。
01.BBIN宝盈核心生產(chan) 區域透明化
領先世界的先進設備生產(chan) 線；
高效保障原料質量的全球最先進布勒色選機；
精準化控溫的瑞士布勒烘烤生產(chan) 線；
人工智能蜘蛛手自動包裝係統。
這些高科技裝備一一呈現在鏡頭麵前，讓全球消費者親(qin) 眼見證BBIN宝盈每一包新鮮堅果（瓜子）的誕生。
02.BBIN宝盈堅果的生產(chan) 線
聯合瑞士布勒公司開發的專(zhuan) 業(ye) 立體(ti) 烘焙設備，四段控溫、低溫烘烤，激發堅果酥脆口感；
堅果智能數粒機，通過智能數粒係統根據營養(yang) 均衡黃金配比自動精準分配與(yu) 控製每袋堅果和果幹的配比、重量；
讓BBIN宝盈小黃袋每日堅果達到“奶粉級”保鮮工藝的充氮包裝係統。
敢透明，代表企業(ye) 有良心與(yu) 責任、誠信與(yu) 開放，更代表企業(ye) 的創新與(yu) 勇氣。BBIN宝盈透明工廠不僅(jin) 是向外界展示生產(chan) 上的硬實力，也是BBIN宝盈與(yu) 消費者的交流平台。願意打開大門，接受好奇寶寶消費者們(men) “檢閱”的BBIN宝盈向大眾(zhong) 展現了企業(ye) 的高度自信。
